Chianti

　先日、日本のレストラン界の礎となって来られた御大が亡くなりました。本日、葬儀に参列させていただきました。もっといろいろとご教授いただきたかったのですが・・・残念です。ご冥福をお祈りしつつ、故人を偲んで献杯です。